2月3日のごはん。 (ベネズエラ的方言)

2月3日(火) 雨のち晴れ

昨日に引き続き今日も午前中小雨でした。現地の人の話によると今は雨期ではない筈なんですが、、、地球温暖化の影響でしょうか？？？

日本と同様に、ベネズエラでも方言があるらしいです。「らしいです」というのは、これが分かるほどwaiaiはスペイン語が分からないので、、、、でも、微妙に分かるのは言葉のスピードが違います。頻繁に出張に行っているPuerto La Cruzの人たちの方が、waiaiが住んでいるCaracasの人たちよりも早口です。いくつか言い回しの違いを聞いたのですが、きれいさっぱり忘れてしましました。

方言つながりで。waiaiは幼少のみぎり(漢字が分からん、、)、福岡で育ちました。入社するにあたって、関東の某企業に就職したのですが、気が付かずに使って驚かれたのが「なおす」。関西以西では「なおす」を「片付ける」の意味で使います。「昨日扇風機なおしたんだ～」と言って、「こいつ、どんなやつや？？」という顔をされたのを覚えています。
最近は田舎に帰って標準語(?)を話すと「何、こいつ、つや付けとっと？」と言われます。「格好をつけやがって」みたいな意味です。確かに田舎を離れて十数年経ちますので、中々自然に郷の言葉が出てきにくくなってきているはさみしい限りです。

そんなこんなで、今日もごはんの記録です。
朝ごはん：
- ハムとチーズのサンドイッチ
- オレンジジュース

晩ごはん：
- お茶漬けwith鳥の煮たもの
- キャベツの浅漬け(段々と古漬けに進行中)



前日に一所懸命ご飯を炊いたので、たまにはお茶漬けとかを食べたいなぁと、もらい物のお茶漬けを作ってみました。お茶漬けだけだとちょっと寂しいしお腹が空くので、冷凍庫にあった鶏肉をネギと一緒に煮たものを。この鶏肉、何と呼べばいいんですかね。ネギの青いところと一緒に煮て裂いただけなんですけど。うぅ～ん、何ということのない料理を言葉で説明するのが難しいのは、何とも言えないものです。

そういえば、木曜日と金曜日に再度Puerto La Cruzに出張に行きますので、ちょっと更新に間が開くかもしれませんが、そんな事情ですのでご勘弁ください。

2月3日のごはん (突発的休日)

2月3日(月) 曇りのち雨

今日は突然、政府の発表により休日になりました。発表されたのは土曜日の夕方らしいのですが、waiaiは日曜日の夕方に知りました。どうやら大統領さん就任10周年らしいです。一緒に仕事をしている現地の会社の人たちもかなり混乱があったようです。日本人的感覚でとりあえず事務所に出て、事務所が閉まっていたら帰ってこようと、朝は普段通り事務所に行きました。到着すると、事務所の建物に入る前にある門が閉じられており、ご丁寧に「今日は政府の発表によりお休みです」と張り紙がありました。普段の仕事は遅いのに、こういう時だけ素早いベネズエラ人でした。
日本は平日ですので、仕方なく部屋でメールでの連絡とかをしていましたとさ。

さて、平和な休日のごはんです。
朝ごはん：
- ハムとチーズのサンドイッチ
- オレンジジュース

昼ごはん：
- ペペロンチーノ
(ちょっと味付けが薄かった、、、)

晩ごはん：
- 焼き鮭定食


白米を久しぶりに2合ほど炊いてみました。白米は鍋で炊いています。水の分量(米の2割増し前後)を間違えずに火加減を間違えなければ結構うまく炊けるものです。カタールの時はダイソー＠カタールで買った100円土鍋を使っていたのですが、帰国前に割れてしまったので、今は普通の鍋です。でも、なんとなく土鍋の方がおいしく炊けるような気がします。waiaiの日本の自宅では電気釜がホコリをかぶっているくらい、普段でも電気釜を使っていません。そもそも、晩ごはんに米を食べることも少ないですが。
付け合わせはキャベツの浅漬けです。味噌汁は手土産のインスタント。鮭はオーブンで焼いたのですが、取り出す時に崩れてしまいました。これが格好良ければ本格的な和定食なのですが、、、
こちらでは鮭は1cmくらいの厚みで輪切りにされて売っています。今回のものは、以前に切られていない半身のブロックを購入して自分でお好みの厚さに切ったものです。(冷凍する時は冷凍する前に塩をしたほうがいいらしいです。)

1月31日のお買いもの

日付が前後していますが、出張からの帰り道、部屋に生鮮食料品がないことを思い出して、買い物に行ってきたのを思い出しました。で、その記録です。

- ビール(12本)：1.93 BsF x 12本
- キャベツ(1/2玉)：4.07 BsF
- ウィスキー：18.26 BsF
- ハム(スライス)：20.49 BsF (350gくらい入っていた)
- チーズ(スライス)：7.56 BsF (250gくらい入り)
- 食パン(500g入り)：8.7 BsF

以上で9%のIVA(消費税)が乗って、合計88.49 BsFでした。表で4500円位、裏で1600円くらいです。円高のおかげで裏表の差がすごい事になってきています。
食パンを買ったのですが、表示が"g"です。何枚切り、とかではなく、なが～いのが袋に入って売られています。ちなみにもう少し長いやつも売っていました。700gくらいの表示だったような、、、いつも買っているバゲットとどちらがお買い得か悩みましたが、たぶんバゲットの方がお買い得な気がします。食パンは上記の物が1週間から10日くらい持ちますが、バゲットは1本1.1BsFで3日くらい持つので。

お散歩＠Puerto La Cruz

土曜日にCaracasに戻る前、時間があったのでブラブラと散歩してきました。その時に写真をパチパチと撮ってきたので、多少の説明を交えながらUpしたいと思います。

写真が多くて重たそうなので、<写真です。>からどうぞ。

写真です。

1月31日と2月1日のごはん

1月31日(土) 晴れ＠Puerto La Cruz / 雨＠Caracas
2月1日(日) 晴れ＠Caracas

土曜日の午前中Puerto La CruzでのんびりしてからCaracasに戻ってきたら雨でした。小糠雨のような細かい雨。久しぶりなのでちょっとびっくりしました。空港から街中までちょっと標高が高めの高速道路と通ってきますが、周りが真っ白。でも、ドライバーさんが飛ばすので、しっかりシートベルトをしていました。

「小糠雨」と書きましたが、はじめ「粉糠雨」と書きました。でも調べてみると「小」糠雨が正しいようです。「こぬか」に当てはまる漢字には「小糠」「粉糠」の両方がありますが、雨がつくと「小糠雨」となるようです。10分くらい色々とネットで調べたのですが、どうもどちらが正しいのかはっきりしませんでした。ちなみに、霧雨と小糠雨の違いについては、この辺(→リンク)に書かれていました。こういう大和言葉って、風情があると思いませんか？

さて、ごはんの記録です。
1月31日
朝ごはん：ホテルのビュッフェ
昼ごはん：空港のレストランでサンドイッチとビール
晩ごはん：抜き
昼ごはんを食べてからあまり動かなかったので、晩ごはんは抜き。

2月1日
朝ごはん：ハムとチーズのサンドイッチ & オレンジジュース
昼ごはん：かけそば
晩ごはん：豚肉の生姜焼き
豚肉をショウガ醤油につけて冷凍していたものに玉ねぎを加えて炒めました。生姜焼きにはやはりキャベツ、ということでキャベツの千切りを添えました。マヨネーズも添えて。

1月30日のごはん (アメリカ人のユーモア？)

1月30日(金) 曇りのち雨＠Puerto La Curz

昨日のタイトル、間違えていますね。29日までしか書いていないのに30日って書いてあります。面倒くさいので訂正しませんが、、、、、
今朝、ホテルのビュッフェで食事をしていたら、お隣のテーブルがアメリカ人(と思しき)グループだったみたいで、終始英語で話していました(当り前か、、、、)。久しぶりに英語で普通に会話をしている人達で自分たち以外のグループを見かけました。
楽しげに話していたのですが、話の途中でウェイターさんが「コーヒーいかがですか?」とスペイン語で質問。「Yes！」と英語で答える。「どうしましょうか?」とウェイターさん。「オバマ風で」と答えるアメリカ人。ウェイターさん、キョトンとした顔していました。後で「ブラックで」と言ったあと仲間内でクスクスと笑っていました。同じグループの人にウェイターさんが同じように質問すると「日焼けしたクリントン風で」だと。この人はコーヒー少しにミルクがいっぱい、と言いたかったらしい。仲間内から「そりゃぁ、難しい例えだ」と突っ込まれていました。
アメリカ人の思考回路ってどうなっているんだろう、としみじみと思った朝食でした。

ちなみに、ベネズエラではほとんどのビュッフェ式の朝食の場合、2個のポットを持ったウェイターさん(もしくはウェイトレスさん)が寄ってきて「コーヒーはどのようにいたしますか？」と聞かれますので、「ネグロ(ブラック)」「コンレチェ(ミルクどばどば)」「マロン(ミルクが1/4から1/2くらい入り)」と答えるようにしましょう。砂糖はテーブルの上に乗っていますので、好きなだけ入れてください。

さて、ごはんの記録ですが一人で出張中ですので、簡単です。
朝ごはん→ホテルのビュッフェ
晩ごはん→カジノでお酒と軽食

今日の写真は今朝散歩して撮ってきた南国っぽい写真。こういう写真を見ると、つくづく「リゾート地で仕事しているんだなぁ」と思います。