クスクス

連休の真っ最中、皆様いかがお過ごしでしょうか。どこかに出かけようとかと思いつつ、明日で連休終了と言うところまで来てしまいました。こんな時間に記事をUpしているので、本日も引き籠り中。どこかの美術館で面白い展示なんかしてないかなぁ、探してみよう。

さて、今日は久しぶりに家で作ったものとかご紹介。で、タイトルのクスクス。作ってみました。

これは、鮭のクリームシチュー風のものをかけています。前回は鶏のトマト味煮込みをかけてみました。ず～っと以前に外で食べたことがある気がしますが、こんなものだったかな？と思いました。

ちなみに使用したクスクスは、こちらの品。書いてある通りに戻したら、上手く戻りました。


その他には、こんなものとか。

左から順に、きんぴらごぼう、かぼちゃの煮物、こんにゃくの炒め物。でも、waiaiが作ったのは、一番右のこんにゃくだけです。後は、奥様作。

他にも、タイ風のグリーンカレーとかも作りました。うちの奥様、クスクスだとか、グリーンカレーのセットとか｢買う｣のが好きなんです。でも、あまり作らないので、こういう変わったものは賞味期限が近づいてくるとwaiaiが作ることになります。まぁ、普通に生きていれば、作る機会はあまりなさそうなものを作れるので、面白くてよいのですが、、、、

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