9月13日のごはん

9月13日(土) はれ

9月13日のごはんをまとめて。

朝ごはん：
昨日の残りのポトフ

昼ごはん：
日本から持ってきたお蕎麦。暑いから「ざる蕎麦」でした。

晩ごはん：
土曜日なので寄り合いでした。で、寄り合いのメニューは
- ニンジンのにんにくしょうゆ漬け
- 茹で豚
- ブロッコリーの中華風炒め
- 鶏のさっぱり煮

すべてwaiaiの手作りよん。5人ほどで食べましたが、さっぱり煮が少しあまったくらいでした。
茹で豚は作っていた塩豚が色が変わってきたので、ねぎの青い部分としょうがで茹でてしまいました。ほんのり塩味でしっとり出来上がりましたよ。
鶏のさっぱり煮は、1kgほどの手羽先を使って作りました。さすがにこれほどの分量になると、何をどうすればよいのやら。いつも自宅で作るときは200gとか300gが普通の分量ですしね。なんとか目分量で作りました。ちょっと酢の量が多めだったかな。
あとはまぁ、くだらない雑談とか麻雀とかしながら、夜は更けてゆきましたとさ。