6月21日の晩ご飯

6月21日の晩ご飯は

- トリカワせんべい
- ブロッコリーの中華風炒め(ニンニク醤油風味)
- 鶏のから揚げ

でした。友人3名ほどと会食でした。料理作成 by waiaiです。自分を入れて4名で約1kgの鶏のから揚げ、多すぎかと思いましたが、綺麗にはけました。びっくりです。あまったら明日のご飯にしようと思っていたんですけどね。

ブロッコリーは茹でずにいきなり炒めました。中華料理っぽいと思いませんか？たしか昔北京で食べたときもこんな感じだったので、自分でも作ってみました。ちなみに残った茎はキンピラにして、個人的酒のつまみです。