7月15日の晩ごはん

本日の晩ごはんは

<白身魚の味噌煮>

でした。白身のお魚は随分前に買って冷凍庫に入っていました。それに、長ネギを入れて、麺つゆと水で溶いた味噌で煮込みました。普段、味噌味のものはあまり食べる機会が無いので、こういうのもたまには良いものですね。

海外に行くと中々味噌が手に入りません。中国製のものはたまに見かけますが、味が今一つです。インスタントの味噌汁を利用するのもありだと思います。

てな感じで、本日の晩ごはんでした。