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7月19日の晩ごはん [夜の食事]

今日は土曜日、寄り合いの日です。今日の晩ごはんは

- サーモンの石狩鍋風

でした。鍋になりそうな材料があまり無いのですが、適当に買ってきました。
中身は、
- サーモン
- 長ネギ
- キノコ (あまり見たことが無いような種類でした。)
- ニンジン
味付けは、インスタントの味噌汁。インスタントの味噌汁、大活躍です。出張者の皆様、お土産ありがとう、です。材料を適当に刻んで、鍋に放り込んで、水を入れて沸かして、最後にインスタントの味噌汁を入れたら出来上がり。簡単で、しかも、大人数をまかなえます。

でも、石狩鍋なんて食べたことが無いのは、食べていただいた方々には秘密です。

そういえば、サーモンは良いお値段がします。1kgあたり58BsFでした。

ちなみに、前菜代わりに「自家製鳥はむ」を出したのですが、あっという間に売り切れました。しかも、自宅用のラーメン用を残す前に、、、(;;)
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