1月24日と25日のごはん

1月24日(土) 晴れ/ 25日 (日) 晴れ

土日とも晴れ渡っていたのですが、部屋でウダウダと過ごしてしまいました。部屋で「ひぐらしのなく頃に」(アニメ版)なんか見ていました。なんか、何とも言えないストーリーですね、この話。まだ途中なのですが、最後まで見るか、あと少し見たら終わりにするか、珍しくちょっと悩んでいます。普段は一旦見始めると、何も考えずに最後まで見るんですけどね。

さて、ごはんの記録です。
24日のブランチ
- プレーンオムレツ
- バケット
- オレンジジュース
25日の晩ごはん
- ニンジンのにんにく醤油漬け
- きゅうりの酢の物
- ブロッコリーの炒め物、にんにく風味
- お好み焼き
- 生姜焼き (少量)
土曜日ですから寄り合いです。今週は出張者が多く、都合6人分の食事を提供することになってしまいました。多少の要求量の変動に対応できるように、お好み焼きを。
キャベツ1/2玉、豚肉300gほどと卵を6個使用。小麦粉は量ってないのでよく分かりませんが、結構使った気がします。ちなみに、米を食べたいリクエストもあり、お米も2合ほど炊きました。いやぁ、お好み焼きをおかずにご飯を食べる人がいて新鮮でした。
余った豚肉で生姜焼きを作りましたが、こちらも好評でした。というより、こちらがご飯のおかずであっという間になくなりました。

26日のブランチ
ざるそば
26日の晩ごはん
ほとんどビールを飲んだだけ。貰い物のインスタント雑炊を茹で豚のゆで汁で溶いたもの(コーヒーカップ一杯分)。
前日の残りの豚肉を茹で豚にしたんですけど、出来上がって冷ますところまでで終了。辛子醤油で食べるか、サラダ風に何か作るか、明日食べる前に考えることにします。
土曜日に大量に食事を準備すると、日曜日は作るのが面倒臭くなってしまって、超手抜きなごはんになってしまうのが、よろしくないですね。

冷蔵庫には処置しなければならない鮭のブロックが600g弱とブロッコリーの茎が残っていたりします。月曜日に頑張って一気に冷凍したり作ったりします。

今日の写真は土曜日は作るのに忙しく、日曜日は料理と呼べるほどのものは作っていませんので、なし。

コメント 2

> xml_xslさん
いつもniceありがとうございます。
by waiai (2009-01-27 11:28) 

> takemoviesさん
niceありがとうございました。
by waiai (2009-01-28 01:16)